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139709.com澳门巴黎人网址爱吃小龙虾的人士注意啦 小龙虾的头千万别吃!
更新时间:2019-09-16 18:19:17
来源:宝鸡新闻网  点击数:0

  夏天来了,又到了吃虾的季节,小龙虾是非常受欢迎的美食,很多人吃夜宵必点上几盆吃。我自己也是从小就爱吃,每年夏天,我都沉浸在小龙虾的世界里不能自拔…有多好吃,就不用我说了吧!特别是喜欢麻辣口味的人,在看到小龙虾火红的虾壳和辣椒融为一体后,绝对是食指大动!不吃小龙虾都不敢说自己经历了夏天!

  小龙虾的头千万不要吃!很多人觉得小龙虾的头里面有虾黄而不舍得丢掉,其实这是最脏的地方!

  小龙虾的体内本来就容易积聚有害物质,特别是头部很容易吸附重金属和细菌。因此,吃小龙虾可能引起过敏和急性肠胃炎,龙虾的头颈有导致肺吸虫病的危险。

  因此从健康的角度来说,确实不建议吃虾的头部,还有虾尾巴背面的那条黑线是它的肠子,里面当然是虾便便,烹饪前也应该去掉哦。

pk10开奖  实在舍不得虾头那也只可以吸允一下外壳的味道,里面的内脏是绝对不要吃的啊!下面再说一下吃小龙虾注意的事项:

  1、要选新鲜的。怎么区别小龙虾的优劣,其实很简单。新鲜的小龙虾鲜亮饱满,肉质紧,而且有一定的弹性和嚼劲。如果是放置了一段时间或是已经死了的小龙虾,则肉质酥软,看上去空空的,不饱满。

  2、www.w9521.com澳门威尼斯人网址死龙虾千万不能吃。因为龙虾是高蛋白生物,本身体内含有的细菌多,龙虾一死,细菌立刻分解,人吃了,容易中毒和拉肚子。吃小龙虾前,还要看一下小龙虾的躯体,如尾部蜷曲,说明入锅前是活的。如果尾很直,说明入锅之前就已经死了,死的小龙虾体内的病菌易超标,最好不要吃。

  3、活龙虾在买来后,金融突发事件应急管理法治化的国外经pk10开奖!最好放在清水里养24~36小时,使其吐净体内的泥沙等杂质,84484cn视讯牛牛注册杀死细菌。

  4、在加工龙虾时,是两腮里的脏东西要清除,因为腮毛里面吸附了很多细菌,虾壳最好用刷子刷洗。龙虾细爪的根部最容易藏污纳垢,一定要剪掉。最后还要经过刷、洗才能烹饪。

  6、怎么辨别小龙虾是否熟了呢?方法很简单,就是咬一下——如果咬时肉不发软,有嚼头,且同时有汁流出,就是熟的;还有,观察被咬开的横截面颜色是否一致,一致则熟。

  其实大家有时间可以自己做油焖大虾啊,做法也不难,外面卖的虾真的很脏的,有时间不如自己做来跟朋友们吃,又干净好吃又实惠哟!

【编辑:宝鸡新闻网】
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